terça-feira, 27 de setembro de 2011

Mais problemas causados pelo leite de vaca!


Leite de vaca pode causar problemas no ouvido, no nariz e na garganta (ENT)


Problemas persistentes no ouvido, no nariz e na garganta (ENT – do inglês ear, nose, and throat) em bebês e crianças podem estar relacionados com alergias alimentares, e em particular à proteína do leite de vaca, disseram pesquisadores, nesta semana, em San Francisco na Reunião Anual & EXPO OTO da Academia Americana de Otorrinolaringologia – Fundação Cirurgia de Cabeça e Pescoço (AAO-HNSF).

Problemas de saúde, tais como otite média refratária ou disfagia orofaríngea, geralmente melhoram se as crianças são colocadas em dietas de eliminação do consumo do leite, disse a Dra. Angela Paddack da Universidade de Arkansas School Of Medicine em Little Rock.

" Hipersensibilidade à comida é um diagnóstico muito comum. Essas crianças têm problemas gastrointestinais, mas um subconjunto tem condições ENT que não melhoram com a terapia padrão de refluxo," afirmou a dra. Paddack à Reuters Health. "Essas crianças vão melhorar quando forem incluídas em uma dieta de eliminação para afastar a alergia à proteína do leite de vaca."

Dieta de eliminação

Ela e seus colegas fizeram uma revisão de prontuários de 101 jovens com suspeita de alergia à proteína do leite de vaca que tinham sido diagnosticadas em clínicas de gastroenterologia e otorrinolaringologia.

As crianças apresentavam sintomas gastrointestinais, incluindo vômitos, diarréia, refluxo e prisão de ventre. Quando elas foram colocados em uma dieta de eliminação do leite de vaca, 91% delas melhorou.

Vinte e cinco das crianças que melhoraram dos problemas ENT , não tinham apresentado resposta a máxima do tratamento gastroesofágico / terapia de refluxo intestinal.

Os problemas mais comuns foram disfagia orofaríngea em 80% dos casos, e congestão das vias aéreas superiores persistente em 72% dos casos.

Resposta inflamatória crônica

Dra. Paddack relatou que 60% das crianças com doença ENT melhoraram com a dieta de eliminação do consumo do leite,.

"Alergia ao leite de vaca pode causar a mesma reação nas vias aéreas superiores como o faz no intestino", acrescentou. "Essas crianças apresentam uma resposta inflamatória crônica. Um dos principais sintomas de nossos pacientes era o congestionamento crônico, que muitas vezes obrigava a necessidade de tubos de ar."

"Eles também tinham dificuldades em engolir o que causou uma série de problemas com a alimentação", disse dra. Paddack. "Nosso ponto principal é basicamente divulgar aos otorrinos que quando eles se defrontarem com uma criança com estes sintomas e que não melhora com a administração tradicional, devem pensar na alergia à proteína do leite de vaca como uma possível causa."

Traduzido por: dra. Noadia Lobão

Matéria publicada:: http://www.health24.com/news/Allergy/1-889,66313.asp

www.health24.com
Persistent ear, nose, and throat (ENT) problems in babies and toddlers could be related to food allergies, and in particular to cow's milk protein, researchers said.

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