O que todo celíaco precisa saber sobre o glúten

Se você é celíaco muita atenção com o glúten embutido em diversos produtos!

O Glúten é uma substância usada em muitos setores por ser barata, elástica, com altíssima resistência à temperatura. Algumas dicas de produtos domésticos que podem ter glúten e

passam despercebidas:

Itens de limpeza:

• Sabão artesanal feito com óleo de fritura
• Esponja da pia compartilhada para lavar utensílios com resíduos de glúten
• Panos de prato compartilhados

Itens de higiene:

• sabonete,
• shampoo,
• condicionador,
• pasta de dente,
• tinta de
• cabelo,
• hidratantes,
• creme de barbear,
• gel de cabelo.

Algumas pessoas são sensíveis a álcool de cereais, outras nem tanto, logo pode ter em perfumes e desodorantes.

Itens domésticos outros:

• ração de peixe,
• ração de cachorro e gato,
• shampoo de cachorro,
• veneno de formiga

Itens cosméticos:

• pó de arroz,
• sombra,
• base,
• batom,
• protetor solar.

Itens escolares:

• cola,
• massinha de modelar,
• giz,

Utensílios culinários:

• colheres de pau,
• tábua de madeira,
• cestos de madeira para pães,
• borracha do liquidificador,
• sanduicheira compartilhada,
• forno compartilhado,

Processo de armazenagem:

Compartilhar o mesmo armário, compartilhar os mesmos

espaços na geladeira, compartilhar os mesmos potes de

manteiga, margarina, maionese, requeijão.

Alimentos e bebidas

Apenas estes são obrigados, pela legislação atual, a ter no rótulo

a inscrição NÃO CONTÉM ou CONTÉM Glúten

Medicamentos

É obrigatório constar na bula quando existe glúten na

formulação dos produtos nacionais.

PS: Esse cuidado também deve ser seguido por familiares e cuidadores de pessoas dentro do espectro do autismo

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