O que todo celíaco precisa saber sobre o glúten



Se você é celíaco muita atenção com o glúten embutido em diversos produtos!

O Glúten é uma substância usada em muitos setores por ser barata, elástica, com altíssima resistência à temperatura. Algumas dicas de produtos domésticos que podem ter glúten e
passam despercebidas:
Itens de limpeza:
  • Sabão artesanal feito com óleo de fritura
  • Esponja da pia compartilhada para lavar utensílios com resíduos de glúten
  • Panos de prato compartilhados
Itens de higiene:
  • sabonete,
  • shampoo,
  • condicionador,
  • pasta de dente,
  • tinta de
  • cabelo,
  • hidratantes,
  • creme de barbear,
  • gel de cabelo.
Algumas pessoas são sensíveis a álcool de cereais, outras nem tanto, logo pode ter em perfumes e desodorantes.
Itens domésticos outros:
  • ração de peixe,
  • ração de cachorro e gato,
  • shampoo de cachorro,
  • veneno de formiga
Itens cosméticos:
  • pó de arroz,
  • sombra,
  • base,
  • batom,
  • protetor solar.
Itens escolares:
  • cola,
  • massinha de modelar,
  • giz,
Utensílios culinários:
  • colheres de pau,
  • tábua de madeira,
  • cestos de madeira para pães,
  • borracha do liquidificador,
  • sanduicheira compartilhada,
  • forno compartilhado,
Processo de armazenagem:
Compartilhar o mesmo armário, compartilhar os mesmos
espaços na geladeira, compartilhar os mesmos potes de
manteiga, margarina, maionese, requeijão.
Alimentos e bebidas
Apenas estes são obrigados, pela legislação atual, a ter no rótulo
a inscrição NÃO CONTÉM ou CONTÉM Glúten
Medicamentos
É obrigatório constar na bula quando existe glúten na
formulação dos produtos nacionais.
PS: Esse cuidado também deve ser seguido por familiares e cuidadores de pessoas dentro do espectro do autismo