Outro teste para detectar glúten em alimentos
Diagnóstico teste de desenvolvimento Biomedal doméstica sob o nome de Casa GlutenTox é excelente para detectar a presença de glúten em quantidades perigosas para celíacos em apenas um par de minutos. Pacientes celíacos e suas famílias , podem se encontrar em qualquer lugar se todos os alimentos, bebidas ou alimentos preparados tem glúten.
Ideal para a ausência de glúten em produtos importados, receitas caseiras, pratos e sobremesas caseiras, merenda escolar, passeios fora de casa, para afastar a contaminação cruzada na rotulagem dos géneros alimentícios sem rótulo ou duvidosos, bem como em pacientes recém-diagnosticados para desenvolver diretrizes dietéticas para seguir.
A sensibilidade do teste é configurado para detectar um conjunto mínimo de 10-20 ppm, tendo em conta as diretrizes internacionais e da marca de certificação, bem como o controle por FACE.
GlutenTox Home, tem um novo anticorpo, G12, criado para reconhecer a fração tóxica do glúten no trigo, centeio, cevada e aveia em quantidades nocivas para a doença celíaca, o que provoca uma resposta auto-imune em pacientes com doença celíaca.
É o alimento primeiro auto-teste que é vendido em farmácias, a empresa está envolvida na comercialização e desenvolvimento de dispositivos bioanalíticos e kits, associada a doenças auto-imunes e ferramentas rápidas para determinar a segurança alimentar.
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