Cuidado com o glúten em cosméticos

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Glúten em produtos cosméticos podem representar ameaça oculta para pacientes celíacos

Pessoas com doença celíaca estão acostumados a estar à procura de glúten na sua alimentação, mas também deve estar ciente do glúten escondido em seus cosméticos e de higiene pessoal, os pesquisadores alertaram segunda-feira em um encontro nacional de gastroenterologistas, em Washington, DC

Rótulos dos alimentos quase sempre dizer se um produto contém glúten, um tipo de proteína encontrada no trigo, cevada e outros grãos. Mas a embalagem de loções para o corpo e outros produtos de beleza raramente prevê que as informações, apesar de muitos desses produtos contêm substâncias derivadas de grãos, diz Pia Prakash, MD, um residente em medicina interna na Universidade George Washington.

"Batons, pós e bases são provavelmente as que se preocupar com a maioria, e você nunca realmente ver as listas de ingredientes sobre os produtos", diz Prakash, que ajudou a conduzir a pesquisa. Ela e seus colegas pesquisaram os sites das 10 empresas líderes de maquiagem, Prakash diz, e descobriu que "nenhum efectivamente prestado qualquer informação sobre os produtos que continham glúten."



Estima-se que 2 milhões de pessoas nos Estados Unidos tem a doença celíaca. Quando estas pessoas ingerem glúten, o seu sistema imunológico ataca as estruturas (conhecidas como vilosidades) que linha o intestino delgado e são cruciais para a absorção de nutrientes dos alimentos.

Os sintomas podem incluir diarréia, distensão abdominal, perda de peso, fadiga e dor nas articulações. A única maneira de tratar a doença celíaca é evitar comer glúten.

Na reunião anual do American College of Gastroenterology, Prakash e seus colegas apresentaram um relato de caso em uma mulher de 28 anos de idade, com doença celíaca que tinham controlado com sucesso seus sintomas por vários anos, restringindo a quantidade de glúten em sua dieta.

Depois de começar a usar uma loção para o corpo novo, no entanto, a mulher desenvolveu uma coceira, bolhas erupção em seus braços, assim como inchaço abdominal e diarreia - que desapareceu quando ela parou de usar a loção.



Praticamente qualquer um que é sensível ao glúten podem sofrer uma reação similar, diz Marie Borum, MD, principal autor do estudo e professor de medicina na Universidade George Washington.

Glúten não pode ser absorvido através da pele, mas as pessoas podem ingerir acidentalmente uma pequena quantidade de loção, batom, ou outros produtos se tiverem o produto em suas mãos ou usá-lo em torno de sua boca.

Prestadores de cuidados de saúde e os consumidores precisam estar cientes do potencial para este tipo de exposição ao glúten inadvertida, Borum diz. "Se você está apenas focando a ingestão de alimentos, você pode estar faltando alguma coisa que é muito importante e pode fazer a diferença na vida de alguém."

Assim como pode pacientes celíacos evitar glúten oculto em artigos de higiene pessoal e cosméticos?

Um punhado de empresas de cosméticos fazem sem glúten, e os consumidores também pode contatar diretamente os fabricantes para descobrir qual de seus produtos contêm glúten. (Uma pesquisa informal de fóruns on-line para pacientes celíacos mostra que muitas empresas estão a realizar com esta informação.)

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Quando os produtos fazer a lista dos seus ingredientes, a leitura de etiquetas cuidado é uma obrigação, mas simplesmente procurando a palavra "glúten" não é suficiente, dizem os pesquisadores. Por exemplo, a vitamina E encontradas em produtos de beleza podem ser derivados de trigo e conter glúten, mesmo que o rótulo apenas listas de "vitamina", diz Borum.


Revista Copyright Saúde 2011