sábado, 4 de fevereiro de 2012

Outra novidade do leite de vaca

sábado, 4 de fevereiro de 2012

Leite de vaca induz a câncer!!

Este efeito foi recentemente comprovado em cultura de células submetidas a diferentes concentrações de proteínas do soro do leite (cuidado quem usa muito whey protein) e também a diferentes concentrações de estrógenos encontrados no leite de vaca, e que no ser humano, tantos as proteinas quanto os estrógenos tiveram efeito hiperproliferativo. Os estudos mostram aumento de câncer de mama e próstata, e isto parece independer do tipo de alimentação das vacas. Porque será que os bezerros lá da chácara dobram de tamanho e peso em cerca de 40 dias e nós levamos 180 dias para fazer o mesmo quando amamentados exclusivamente de leite materno?


J Dairy Res. 2011 Oct 3:1-6. [Epub ahead of print]. Proliferative effect of whey from cow's milk obtained at two different stages of pregnancy measured in MCF-7 cells.

J Dairy Res. 2012 Jan 27:1-7. [Epub ahead of print] Proliferative effect of whey from cows' milk varying in phyto-oestrogens in human breast and prostate cancer cells.
 
 
E agora? nem sei mais o que pensar...