Celíaca, sem glúten e ainda com sintomas?


Ser diagnosticada com doença celíaca pode trazer tanto alívio - para finalmente ter uma resposta - e um novo conjunto de preocupações - "o que eu faço agora?"
Aprender a navegar no supermercado, escolas, festas, restaurantes e locais pode ser uma tarefa assustadora.Felizmente, devido a um aumento da consciência geral sobre a doença celíaca, há muitos recursos dedicados a fazer sem glúten vida mais fácil para as pessoas.
Então, talvez você tenha sido sobre a dieta sem glúten e está indo bem. Talvez, porém, você ainda está experimentando sintomas e se perguntando por quê. Antes de começar a descobrir essas causas variadas eo que podemos fazer com eles, vamos rever a forma como a doença celíaca afeta o sistema digestivo e as conseqüências dessas alterações.
Alterações funcionais à digestão em doença celíaca
A doença celíaca é uma doença hereditária, auto-imune em que o sistema imunitário, com a exposição ao glúten, ataca e destrói porções do intestino delgado. O intestino delgado é responsável pela degradação, absorção, transporte e assimilação de nutrientes. Esta destruição define o estágio de desnutrição e inflamação crônica e uma cascata grande de conseqüências.
O sistema imunológico, por exposição ao glúten, libera moléculas inflamatórias que criam a inflamação e perpetuar uma resposta inflamatória que tem efeitos locais e de corpo largo.Localmente, no intestino delgado, os produtos inflamatórios danificar o revestimento do intestino, e criar falhas microscópicas no revestimento do intestino, tornando-a mais permeável. gut Leakytorna-se estabelecida.
Glúten em si também é capaz de criar estas lacunas e aumentar a permeabilidade do revestimento do intestino. O aumento da permeabilidade permite que as moléculas grandes, como moléculas dos alimentos parcialmente digeridos, patógenos e toxinas ambientais para passar para a corrente sanguínea. É por isso que as pessoas com doença celíaca muitas vezes têm sensibilidades alimentares adicionais.
O aumento dos complexos inflamatórias químicas e imunológicas que estão agora em circulação por todo o corpo pode desencadear outras condições auto-imunes - através de um fenómeno conhecido como mimetismo molecular - tais como diabetes do tipo 1, tireoidite de Hashimoto, doença hepática auto-imune, artrite reumatóide, lúpus, esclerose múltipla, síndrome de Addison, síndroma de Sjogren, síndrome de Raynaud e síndromes de dor complexos, tais como a fibromialgia e síndroma de fadiga crónica. É por isso que as pessoas que têm uma doença auto-imune, muitas vezes têm outra. Autoimunidade adora correr em bandos.
A destruição da mucosa do intestino, intestino permeável e aumentou moléculas inflamatórias, todos contribuem para a má absorção de nutrientes e a desnutrição de pacientes com doença celíaca.
Má absorção é responsável pela maioria das doenças relacionadas e complicações da doença celíaca, incluindo (mas não limitado a): osteoporose, anemia, TDAH, infertilidade, depressão, neuropatia, defeitos do esmalte dentário, problemas de pele e até mesmo tipos certos tipos de câncer.
Além disso, os sintomas gastrintestinais piorar - mais inchaço, cólicas e gás seguir-se, juntamente com as alterações intestinais como a diarreia aumentou, constipação, ou uma combinação de ambos. Outros não-GI sintomas são comuns, como dor de cabeça, enxaqueca, fadiga, dores no corpo, dores articulares, acne, eczema, erupções cutâneas, irritabilidade, confusão mental e uma série de outros sintomas, quase inumeráveis.
Entre a inflamação e destruição de montagem das porções do intestino, dysbiosis da flora intestinal começa a ocorrer. Disbiose refere-se a um desequilíbrio entre as boas, as bactérias benéficas e bactérias desfavoráveis ​​ou prejudiciais e leveduras. Bactérias de crescimento rápido patogênicos e leveduras são capazes de competir por espaço e expulsar flora intestinal normal.Equilíbrio bacteriano correcto no intestino é fundamental tanto para a digestão normal e função imunológica.
Outra grande mudança funcional em pessoas com doença celíaca é reduzida produção de enzimas digestivas, ácidos biliares, e fatores digestivos outros. Através de má absorção e desnutrição crônica, o corpo não está devidamente equipado para fazer estes produtos para ajudar na digestão. Como tal, a capacidade do corpo para quebrar as proteínas e hidratos de carbono e emulsionar gorduras é muito reduzida, contribuindo para a digestão e absorção.
IgA é uma molécula não-inflamatória imune que é de primeira linha de defesa contra vírus, bactérias e outros patógenos que podem consumir ou inalar. IgA é notoriamente baixo em pessoas com doença celíaca. Como tal, estes patógenos não são inofensivas e aqueles com doença celíaca são mais suscetíveis a doenças transmitidas por alimentos e são mais propensas a resfriados freqüentes.
É seguro dizer que a grande maioria das pessoas com doença celíaca, especialmente aqueles para quem que levou anos para chegar a um diagnóstico, também estão olhando para as conseqüências funcionais de: inflamação desnutrição, aumento e resposta imune disfuncional, intestino solto, disbiose , infecção patogénica potencial e fogo digestivo reduzida.
Por que os sintomas persistirem
Então, agora que temos uma idéia de como a doença celíaca cria mudanças tanto localmente no intestino delgado e mais amplamente em todo o corpo, podemos começar a desvendar e entender por que algumas pessoas simplesmente não se sentem melhor depois de cortar o glúten.
Em um cenário perfeito, seria cortar o glúten (que é a cura para a doença celíaca, por sinal), o intestino vai se curar e começar a absorção dos alimentos perfeitamente novamente, a resposta inflamatória disfuncional cessaria, flora intestinal seria restaurado ao normal , a produção enzimática e ácida aumentaria, concomitantes e sintomas desapareceriam, e seria tudo de bom.Certo?
Direito. No entanto, não é o caso de muitos. Muitas pessoas ainda sentir os sintomas com uma dieta sem glúten e por vezes até com bons resultados de biópsia.
Se você ainda está experimentando sintomas, é muito importante para que você descarta razões para eles. Uma razão comum que não deve ser descontado é de que em algum lugar, de alguma forma, o glúten ainda está sendo consumido. Leia os rótulos, verificar com os fabricantes de medicamentos e produtos cosméticos e de casa para se certificar de que eles estão livres de glúten.
Se tiver sido diagnosticado com doença celíaca, pode ser possível que também tem uma outra doença auto-imune ou síndroma que está associada com doença celíaca, mas ainda não foi diagnosticado. Ou, é possível ter a desordem intestinal adicional que imita os sintomas de doença celíaca, como a colite microscópica, colite ulcerativa, Crohn doença ou síndrome do intestino irritável, mesmo (mas celíaca é muitas vezes diagnosticada como IBS ).
Muito mais provável que os cenários acima mencionados é que um problema digestivo permanece funcional subjacente. Ácido baixo do estômago, insuficiência de enzimas digestivas e biliares, o supercrescimento patogénico bacteriano ou outro e permeabilidade intestinal com inflamação, muitas vezes, continuar, mesmo na ausência de glúten, porque essas mudanças de todo o apoio e alimentam-se uma da outra.
Adicional, sensibilidade a alimentos transitórios são prováveis ​​e prevalente. Os alimentos mais comuns que as pessoas desenvolvem a sensibilidade para são o leite e os produtos lácteos, milho, soja e citros. Sensibilidades adicionais continuará a impulsionar a resposta imune disfuncional, intestino solto e inflamação.
Pode demorar um pouco de tempo e trabalho de detetive para erradicar quaisquer fatores adicionais que podem estar presentes, e para curar um sistema digestivo disfuncional, mas é bem vale a pena.
Corrigindo problemas digestivos funcionais
Quando você descartou qualquer outras doenças ou concomitante e asseguraram-se de que você não está recebendo qualquer fontes ocultas de glúten de sua alimentação, produtos ou contaminação cruzada, o próximo passo lógico é começar um programa de restauração do intestino que vai curar o intestino, melhorar a digestão e absorção e normalizar a função imunológica.
O conceito geral de corrigir um desequilíbrio digestivo funcional é remover primeiro a partir da dieta e do intestino qualquer alimento ou o agente patogénico que pode estar a contribuir para os sintomas - para além do glúten, claro. Pense em produtos lácteos, soja, milho e citrinos, mas outros alimentos a serem evitados incluem açúcar refinado e carboidratos, que diminuem a função imunológica adequada e interromper a sinalização hormonal adequada. Você pode obter uma IgG teste de sensibilidade de alimentos para determinar sensibilidades adicionais.
Os adoçantes artificiais pode causar inchaço em indivíduos suscetíveis. Os alimentos processados ​​são mantidos melhor ao mínimo até que os sintomas estão sob controle. É melhor focar quente, fácil de digerir alimentos como vegetais cozidos, sopas e ensopados, proteína magra e saudável.
É importante notar que muitos alimentos sensibilidades simultâneas pode ser invertido uma vez digestivo apropriado e função imunológica é restaurada.
Se crescimento bacteriano está presente, seria apropriado para iniciar a terapia antibiótica, seja por meios naturais ou convencional. Por favor note que se você usar um antibiótico convencional, um curso de três meses de um probióticos de alta qualidade é recomendado para ajudar a construir a flora intestinal normal. Candida supercrescimento e parasitas também são uma consideração. Disbiose e infecção por cândida pode ser confirmado com um digestivo fezes completa análise do teste (CDSA). Para saber mais sobre Candida, clique aqui .
Após a remoção dos alimentos contribuindo e agentes patogénicos, o passo seguinte é substituir aparelhos digestivos que podem ter sido perdidos ou comprometidos. Isto inclui ácidos, enzimas digestivas e sais biliares. Baixa acidez estomacal é altamente prevalente em pessoas com doença celíaca e muitas vezes precisa ser substituído temporariamente até o estômago começa a fazer o seu próprio ácido novamente. Não tomar ácido, se você tem uma úlcera, certifique-se a sua úlcera está curada primeiro. Enzimas atuar como uma ajuda digestiva e também ajudar a acalmar a inflamação.
É vital para repor as bactérias benéficas com um curso de suplementação de probiótico.Probióticos vai ajudar a tonificar e acalmar resposta imune disfuncional, absorver e assimilar os nutrientes, proteção contra patógenos e ajudam a regular o intestino, além de dezenas de outras funções.
Um passo, frequentemente negligenciada, de cura em pessoas com doença celíaca é a reparação do revestimento do intestino delgado em si. Como eu disse antes, às vezes, a remoção de glúten por si só não é suficiente, eo forro precisa de apoio extra e ajudar a realmente fechar o negócio.
Focado suporte nutritivo para a integridade estrutural e a função fisiológica da mucosa do intestino delgado deve ser iniciado. Existem muitos nutrientes e plantas que especificamente ajudar na restauração do revestimento do intestino. Mais notável é o aminoácido glutamina, que é uma fonte de combustível preferencial para as células que revestem o intestino. Outros jogadores importantes são o zinco, vitaminas do complexo B, ômega-3 os ácidos graxos e plantas e vegetais que têm uma qualidade, emoliente escorregadio como quiabo, cebola, olmo e alcaçuz.
Ao completar uma restauração intestino programa, você não está apenas ajudando a melhorar os seus sintomas, mas você está tratando os mecanismos subjacentes que muito causaram.Combater e eliminar as causas subjacentes fornece verdadeira cura e bem-estar mental, emocional e físico ideal.