O cérebro e as alergias alimentares ( parte 1)
Tradução Google:
História de Janet
Janet foi diagnosticado com psicose maníaco-depressiva, com a idade de 15 anos. Às vezes, ela se tornaria completamente hiperativo e maníaco, e em outras vezes tornam-se completamente deprimido. Ela foi colocada em três drogas - Lítio, Tegretol e Zirtek. Estes ajudaram a controlar a gravidade de suas fases maníacas, mas ela ainda era frequentemente deprimido e ansioso. Dois anos depois, ela consultou um conselheiro nutrição que descobriu que ela era deficiente em muitos nutrientes, especialmente o zinco , e alérgico a trigo. Assim que suas deficiências nutricionais foram corrigidos e ela parou de comer trigo sua saúde melhorou rapidamente. Ela foi capaz de parar toda a medicação e, desde que ela fica fora de trigo, já não fica deprimido. Ela agora está fazendo seus exames finais de graduação e continua a sentir-se bem e alcançar o bem. No entanto, se ela tem algum trigo, ainda que inadvertidamente em um molho, ela torna-se deprimido, confuso, esquecido e ansioso por 3 a 4 dias. Suas fases maníacas, no entanto, nunca mais voltou. A idéia de que os alimentos afeta a mente é um conceito estranho para muitas pessoas. Mas desde que o cérebro é talvez o órgão mais delicado do corpo, usando às vezes tanto quanto 30% de toda a energia que derivam de alimentos, este deve ser nenhuma surpresa. As alergias a alimentos podem perturbar os níveis de hormonas e de outros produtos químicos chave no cérebro, o que resulta em sintomas que variam desde a depressão de esquizofrenia.
Comer alimentos para obter alta?
O conhecimento de que a alergia a alimentos e produtos químicos podem afetar negativamente o humor e comportamento em indivíduos suscetíveis tem sido conhecida há muito tempo. Os primeiros relatórios, bem como a pesquisa atual, descobriram que as alergias podem afetar qualquer sistema do corpo, incluindo o sistema nervoso central. Eles podem causar uma diversidade de sintomas, incluindo fadiga, desacelerou processos de pensamento, irritabilidade, agitação, comportamento agressivo, nervosismo, ansiedade, depressão, esquizofrenia, hiperatividade e dificuldades de aprendizagem variadas. A intolerância alimentar, a falta de absorção dos alimentos e alívio com o jejum são três pontos fundamentais para o paciente alérgico-food. Esses pacientes geralmente têm uma histamina arterial baixa, pulso rápido e idiossincrasias alimentares que podem ser expressas como gostos fortes e desgostos. Comidas favoritas são muitas vezes os alimentos agressores para que os pacientes é como um viciado, comer o alimento agressor para obter uma alta psiquiátrica.
Crianças - Comportamento e Alergias Alimentares
A criança alérgica pode sofrer com a chamada "tensão-fadiga alérgica síndrome 'descrita pelo Dr. Frederic Speer em 1954 [x], o que resulta em irritabilidade, hiperatividade e dificuldade de concentração, afetando negativamente o desempenho escolar. A evidência mais convincente de que este é realmente assim, vem de uma, placebo controlado estudo cruzado duplo-cego bem conduzida pelo Dr. Egger e sua equipe, que estudou 76 crianças hiperativas para descobrir se a dieta pode contribuir para distúrbios comportamentais. Os resultados mostraram que 79% das crianças testadas reagiu negativamente aos corantes alimentares artificiais e conservantes, principalmente a tartrazina e ácido benzóico, o qual produziu uma deterioração acentuada no seu comportamento. No entanto, nenhuma criança reagiu a estas sozinho. Na verdade 48 alimentos diferentes foram encontrados para produzir sintomas entre as crianças testadas. Por exemplo, 64% reagiram ao leite de vaca, 59% de chocolate, 49% de trigo, 45% de laranjas, de 39 a ovos, 32% de amendoim, e 16% de açúcar. Curiosamente não foi só o comportamento das crianças que melhoraram após a modificação da dieta individual. A maioria dos sintomas associados também melhorou consideravelmente, como dores de cabeça, convulsões, dor abdominal, rinite crônica, dores nos membros, erupções cutâneas e úlceras na boca. Outro duplo-cego controlado semelhante julgamento comida pelo Dr. Egger e sua equipe foi realizado em 88 crianças que sofrem de enxaquecas freqüentes. Como antes, a maioria das crianças reagiu a vários alimentos / produtos químicos. No entanto, os seguintes alimentos / produtos químicos foram encontrados para ser mais prevalente: leite de vaca provocou sintomas em 27 crianças, ovo em 24, chocolate em 22, ambas as laranjas e trigo em 21, ácido benzóico em 14 e tartrazina em 12. Mais uma vez, curiosamente, após a modificação da dieta, não só enxaqueca melhorou, mas também associado transtornos físicos, tais como dor abdominal, dores musculares, convulsões, rinite, úlceras na boca recorrentes, asma, eczema, bem como uma variedade de distúrbios comportamentais. Enquanto corantes de alimentos ou aditivos podem causar os sintomas, os tipos mais comumente implicados de alimentos sãoleite , trigo, ovo, carne, milho , cana de açúcar e chocolate. Uma síndrome semelhante em adultos tem sido chamado simplesmente "alergia cerebral '. A alergia aparece muitas vezes de uma forma mascarada, em que o indivíduo realmente se sente melhor depois de ingerir um alimento favorito. No entanto, em um número variável de horas por grave decepção ocorre e as experiências sintomas do paciente que pode ser difusa e não-específica e muitas vezes incluem dor de cabeça , depressão, congestão nasal e sonolência.
Alergias funcionar nas famílias
Alergia é executado em famílias e assim que faz alergia cerebral. As doenças alérgicas têm muitos sintomas apresentados e dos nomes comuns, de modo que a criança que não pode tolerar ou de cabra leite de vaca pode estar começando uma luta longa vida contra alergias chamada cólica, eczema ou garupa. Falta de amamentação podem predispor a criança a alergias, porque a criança não recebe os corpos imunes necessários da mãe. Cólica pode evoluir para doença celíaca em que o alimento passa através do trato intestinal inalterado. Se uma amostra da parede intestinal é estudado, pode ser visto que as vilosidades dedo semelhante que absorva a comida estão ausentes e a parede intestinal é lisa e cicatrizes. A asma pode ocorrer e alternam com os de outras doenças alérgicas. Crianças que comem corantes alimentares ou alimentos naturalmente ricos em salicilatos pode desenvolver hiperatividade.
Você tem alergias cerebrais?
Você tem disperceptions e
- Uma história de cólica infantil
- Uma história de eczema infantil
- Uma história de doença celíaca (má absorção)
- Uma história de asma , erupções cutâneas ou febre do feno
- Alimentos diários favoritos
- Excessivas mudanças de humor diário
- Constipações rápidas freqüentes
- Alergias sazonais
- O alívio dos sintomas com jejum
- Intolerância aos alimentos, como trigo ou leite.
Se a maioria dos casos se aplicam você pode beneficiar de:
- Metionina, 500 mg, da manhã e da tarde
- Cálcio 500mg, am e pm
- Zinc 15mg, am e pm
- Manganês 10mg, am e pm
- B6 adequada para recordação do sonho (não mais do que 1.000 mg)
- A vitamina C , 1000-2000mg, da manhã e da tarde
- além de um suplemento básico programa ...
GFS gostaria de reconhecer e agradecer ao nosso autor convidado - Patrick Holford.
http://www.glutenfreesociety.org/gluten-free-society-blog/are-food-allergies-affecting-your-brain-part-1/
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