Bebidas alcóolicas sem glúten!

Compartilhado de Flávia Anastácio Paula- Grupo Viva sem glúten (facebook)

BEBIDAS ALCOOLICAS SEM GLUTEN

O laboratório de Cereais da UFSC, gentilmente realizou análise de glúten pelo método AOAC - 991.19 (2000), das amostras enviadas pela Acelbra-SC das seguintes bebidas alcoólicas destiladas:

1. RUM BACARDI CARTA BIANCA 
2. CACHAÇA ARMAZÉM VIERIA 
3. CAMPARI BITTER 
4. LICOR FINO DE LARANJA – COINTREAU
5. LICOR DE AVELÃ E ERVAS FINAS – FRANGELICO
6. GIN SEAGERS
7. BACARDI
8. VODKA SMIRNOFF
9. VODKA ABSOLUT

10. WHISKY GLENFIDDICH – SINGLE MALT
11. WHISKY JOHNNIE WALKER – RED LABEL
Resultado: as amostras não contém glúten.


* Ps1: Mesmo não tendo glúten detectável ,alguns celíacos relatam que passam mal.
Ps2: APENAS UM LEMBRETE PEDAGÓGICO:
Pessoas com lesão na boca, esôfago, estômago, duodeno, intestino e bexiga NÃO devem ingerir bebidas alcóolicas.
* Ps3: APENAS UM LEMBRETE CELÌACO.
Pessoas celiacas NÃO devem compartilhar copos, ou deixar o amigo com boca glutenada dar uma provadinha no seu copo.