sexta-feira, 17 de julho de 2015

Novo medicamento para ajudar celíacos!!

Universidade de Alberta, no Canadá, desenvolve medicamento para ajudar celíacos. Já estão testando !

Cracking "intolerância ao glúten
Pesquisadores usam gemas de ovos para criar suplemento que poderia melhorar a vida das pessoas com doença celíaca.

Por Sandra Pysklywyc em 15 de julho de 2015
Hoon Sunwoo
Hoon Sunwoo holds a sample of the antibody supplement he developed with colleague Jeong Sim. Sunwoo hopes the supplement, derived from chicken egg yolks, will soon improve quality of life for people with celiac disease.
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Hoon Sunwoo
Hoon Sunwoo detém uma amostra do suplemento anticorpo que ele desenvolveu com o colega Jeong Sim. Sunwoo espera que o suplemento, derivado de gemas de ovos de galinha, em breve melhorar a qualidade de vida das pessoas com doença celíaca.
(Edmonton) pesquisadores da Universidade de Alberta pode ter encontrado uma maneira de ajudar as pessoas com doença celíaca desfrutar da grande variedade de alimentos que normalmente têm de evitar.

Hoon Sunwoo, um professor associado na Faculdade de Farmácia e Ciências Farmacêuticas, e colega Jeong Sim, um professor aposentado da Faculdade de Agricultura, Vida & Ciências Ambientais, desenvolveram um suplemento natural das gemas de ovos de galinha que impede a absorção de gliadina, um componente do glúten que as pessoas com doença celíaca têm dificuldade em digerir.

"Este suplemento liga-se com glúten no estômago e ajuda a neutralizá-la, por conseguinte, de defesa para o intestino delgado, o que limita as causas de danos gliadina", disse Sunwoo. "É nossa esperança que este suplemento irá melhorar a qualidade de vida para aqueles que têm a doença celíaca e intolerância ao glúten."

De acordo com a Associação Canadiana celíaca, uma em 133 pessoas no Canadá são afectados pela doença celíaca, uma condição médica na qual a superfície de absorção do intestino delgado está danificado por uma substância chamada glúten. Aqueles com doença celíaca e intolerância ao glúten sofrem de sintomas, incluindo anemia, dores de cabeça, inchaço e fadiga. Glúten, uma proteína encontrada no trigo, centeio e cevada, entre outros alimentos, é um agente de ligação comum usado para aumentar a elasticidade da comida.

Sunwoo se interessou pela doença depois de saber seu amigo e família de seu amigo sofrido com isso.

"Eu queria saber mais sobre por que algumas pessoas não podem tolerar glúten e se havia uma maneira de reduzir os sintomas", disse ele. "Com glúten presente em grande parte da nossa comida, eu queria encontrar uma maneira de melhorar a qualidade de vida para o meu amigo, sua família e outras pessoas."

A pesquisa pode vir a ser uma boa notícia para pacientes com doença celíaca no Canadá e em todo o mundo. O próximo passo é um estudo de eficácia, programado para acontecer no próximo ano. Depois disso, o suplemento poderia estar disponível dentro de três anos. Sunwoo e sim uma parceria com a AGI Inc. e Vetanda Grupo através de um acordo com a TEC Edmonton para trazer o suplemento para o mercado.

"Essa colaboração nos dá a oportunidade de mudar a vida das pessoas que sofrem de uma condição auto-imune debilitante", disse o diretor de comunicações Vetanda Grupo Claire Perry. "O nosso novo produto inovador de saúde tem o potencial de oferecer mais liberdade na dieta e, em geral, uma muito melhor qualidade de vida para os indivíduos intolerantes ao glúten. O produto pode estar disponível para doentes celíacos no Canadá dentro de três anos, abrindo o caminho para testes e aprovação do produto nos Estados Unidos e na Europa. "

TEC Edmonton, uma parceria do U de um e Desenvolvimento Econômico Edmonton que ajuda a comercializar a investigação da universidade, tem orgulho de ser uma parte da colaboração.

"A Universidade de Alberta é o lar de pesquisadores de classe mundial nas áreas de imunologia, biotecnologia e ciência dos alimentos", disse Jay Kumar, vice-presidente de gerenciamento de tecnologia da TEC Edmonton. "O investimento por Vetanda, com sede em Inglaterra, demonstra que o mundo está assistindo."

Partes da pesquisa também foram apoiados por bolsas de Alberta Pecuária e Agência Carne, Alberta Agricultura e Florestas, e Alberta Inovação e Ensino Avançado.

Sunwoo também credita o U de A por ser uma parte integrante do sucesso de seu trabalho. "A Universidade de Alberta é um lugar incrível para fazer a pesquisa. Nosso laboratório na Faculdade de Farmácia e Ciências Farmacêuticas é de alto nível, e tenho o prazer de contar com o apoio e financiamento para continuar a trabalhar no sentido de melhorar a qualidade de vida para aqueles que sofrem de doença celíaca e intolerância ao glúten ".

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Muito bom  né?? Mas...
 O pesquisador avisa que será para usar ocasionalmente quando precisar comer um pouquinho de glúten...nem todas as matérias que reproduziram esta noticia colocaram esta parte...