Doença Celíaca no Edição Saúde!

Doença Celíaca domingo, 19 de outubro de 2014 por admin

Pão, macarrão, bolo são alimentos tão comuns do dia a dia, e proibidos para quem tem doença celíaca.
Na verdade, hoje em dia, esses alimentos tem ganho versões sem glúten, que é justamente a proteína que causa um mal terrível à saúde do doente celíaco.
O Programa Edição Saúde foi conversar com especialistas em doença celíaca  para explicar como a ingestão de glúten pode trazer prejuízos a qualidade de vida do doente celíaco, que tem um mal funcionamento do sistema imunológico. 

O glúten, para essas pessoas, leva à inflamação do intestino, e isso, pode acarretar em complicações mais sérias.  Conheça os principais sintomas da doença celíaca, e veja que nem sempre é diagnosticada com facilidade. 

Uma em cada duzentas pessoas no mundo sofrem com intolerância ao glúten – a doença celíaca.
Você vai conhecer a história da Marilis Maldonado Moraes que demorou muito tempo para descobrir que era celíaca, e passou por maus momentos. Mas assim que deixou de ingerir o glúten, passou a ter uma vida nova e saudável. E até criou uma linha de produtos totalmente sem glúten, que a tornaram uma empresária de grande sucesso. 

A garotinha Amanda já teve mais sorte, pois sua mãe Erivane descobriu que ela era celíaca ainda pequena. Mudou rapidamente a alimentação dela, e a menina esbanja saúde e alegria. Erivane hoje se dedica a ajudar as pessoas celíacas com a publicação de um blog sobre o assunto : O universo da Criança Celíaca (http://soucriancaceliaca.blogspot.com.br/)
Veja também que o glúten está presente também em outros produtos, e que não é só a alimentação que inspira cuidados, mas também produtos de limpeza, produtos escolares, produtos de higiene… Tudo deve ser evitado. 
Uma das questões bastante importantes é o de contaminação cruzada. O Programa Edição Saúde explica como isso pode acontecer. 
E entenda porque uma doença como essa, pode criar situações psicológicas importantes no convívio entre amigos e família.

Vejam os vídeos no site: http://www.megatv.com.br/programas/?cat=4