Celíaca, sem glúten e ainda com sintomas?
Ser diagnosticada com doença celíaca pode trazer tanto alívio - para finalmente ter uma resposta - e um novo conjunto de preocupações - "o que eu faço agora?"
Aprender a navegar no supermercado, escolas, festas, restaurantes e locais pode ser uma tarefa assustadora.Felizmente, devido a um aumento da consciência geral sobre a doença celíaca, há muitos recursos dedicados a fazer sem glúten vida mais fácil para as pessoas.
Então, talvez você tenha sido sobre a dieta sem glúten e está indo bem. Talvez, porém, você ainda está experimentando sintomas e se perguntando por quê. Antes de começar a descobrir essas causas variadas eo que podemos fazer com eles, vamos rever a forma como a doença celíaca afeta o sistema digestivo e as conseqüências dessas alterações.
Alterações funcionais à digestão em doença celíaca
A doença celíaca é uma doença hereditária, auto-imune em que o sistema imunitário, com a exposição ao glúten, ataca e destrói porções do intestino delgado. O intestino delgado é responsável pela degradação, absorção, transporte e assimilação de nutrientes. Esta destruição define o estágio de desnutrição e inflamação crônica e uma cascata grande de conseqüências.
O sistema imunológico, por exposição ao glúten, libera moléculas inflamatórias que criam a inflamação e perpetuar uma resposta inflamatória que tem efeitos locais e de corpo largo.Localmente, no intestino delgado, os produtos inflamatórios danificar o revestimento do intestino, e criar falhas microscópicas no revestimento do intestino, tornando-a mais permeável. gut Leakytorna-se estabelecida.
Glúten em si também é capaz de criar estas lacunas e aumentar a permeabilidade do revestimento do intestino. O aumento da permeabilidade permite que as moléculas grandes, como moléculas dos alimentos parcialmente digeridos, patógenos e toxinas ambientais para passar para a corrente sanguínea. É por isso que as pessoas com doença celíaca muitas vezes têm sensibilidades alimentares adicionais.
O aumento dos complexos inflamatórias químicas e imunológicas que estão agora em circulação por todo o corpo pode desencadear outras condições auto-imunes - através de um fenómeno conhecido como mimetismo molecular - tais como diabetes do tipo 1, tireoidite de Hashimoto, doença hepática auto-imune, artrite reumatóide, lúpus, esclerose múltipla, síndrome de Addison, síndroma de Sjogren, síndrome de Raynaud e síndromes de dor complexos, tais como a fibromialgia e síndroma de fadiga crónica. É por isso que as pessoas que têm uma doença auto-imune, muitas vezes têm outra. Autoimunidade adora correr em bandos.
A destruição da mucosa do intestino, intestino permeável e aumentou moléculas inflamatórias, todos contribuem para a má absorção de nutrientes e a desnutrição de pacientes com doença celíaca.
Má absorção é responsável pela maioria das doenças relacionadas e complicações da doença celíaca, incluindo (mas não limitado a): osteoporose, anemia, TDAH, infertilidade, depressão, neuropatia, defeitos do esmalte dentário, problemas de pele e até mesmo tipos certos tipos de câncer.
Além disso, os sintomas gastrintestinais piorar - mais inchaço, cólicas e gás seguir-se, juntamente com as alterações intestinais como a diarreia aumentou, constipação, ou uma combinação de ambos. Outros não-GI sintomas são comuns, como dor de cabeça, enxaqueca, fadiga, dores no corpo, dores articulares, acne, eczema, erupções cutâneas, irritabilidade, confusão mental e uma série de outros sintomas, quase inumeráveis.
Entre a inflamação e destruição de montagem das porções do intestino, dysbiosis da flora intestinal começa a ocorrer. Disbiose refere-se a um desequilíbrio entre as boas, as bactérias benéficas e bactérias desfavoráveis ou prejudiciais e leveduras. Bactérias de crescimento rápido patogênicos e leveduras são capazes de competir por espaço e expulsar flora intestinal normal.Equilíbrio bacteriano correcto no intestino é fundamental tanto para a digestão normal e função imunológica.
Outra grande mudança funcional em pessoas com doença celíaca é reduzida produção de enzimas digestivas, ácidos biliares, e fatores digestivos outros. Através de má absorção e desnutrição crônica, o corpo não está devidamente equipado para fazer estes produtos para ajudar na digestão. Como tal, a capacidade do corpo para quebrar as proteínas e hidratos de carbono e emulsionar gorduras é muito reduzida, contribuindo para a digestão e absorção.
IgA é uma molécula não-inflamatória imune que é de primeira linha de defesa contra vírus, bactérias e outros patógenos que podem consumir ou inalar. IgA é notoriamente baixo em pessoas com doença celíaca. Como tal, estes patógenos não são inofensivas e aqueles com doença celíaca são mais suscetíveis a doenças transmitidas por alimentos e são mais propensas a resfriados freqüentes.
É seguro dizer que a grande maioria das pessoas com doença celíaca, especialmente aqueles para quem que levou anos para chegar a um diagnóstico, também estão olhando para as conseqüências funcionais de: inflamação desnutrição, aumento e resposta imune disfuncional, intestino solto, disbiose , infecção patogénica potencial e fogo digestivo reduzida.
Por que os sintomas persistirem
Então, agora que temos uma idéia de como a doença celíaca cria mudanças tanto localmente no intestino delgado e mais amplamente em todo o corpo, podemos começar a desvendar e entender por que algumas pessoas simplesmente não se sentem melhor depois de cortar o glúten.
Em um cenário perfeito, seria cortar o glúten (que é a cura para a doença celíaca, por sinal), o intestino vai se curar e começar a absorção dos alimentos perfeitamente novamente, a resposta inflamatória disfuncional cessaria, flora intestinal seria restaurado ao normal , a produção enzimática e ácida aumentaria, concomitantes e sintomas desapareceriam, e seria tudo de bom.Certo?
Direito. No entanto, não é o caso de muitos. Muitas pessoas ainda sentir os sintomas com uma dieta sem glúten e por vezes até com bons resultados de biópsia.
Se você ainda está experimentando sintomas, é muito importante para que você descarta razões para eles. Uma razão comum que não deve ser descontado é de que em algum lugar, de alguma forma, o glúten ainda está sendo consumido. Leia os rótulos, verificar com os fabricantes de medicamentos e produtos cosméticos e de casa para se certificar de que eles estão livres de glúten.
Se tiver sido diagnosticado com doença celíaca, pode ser possível que também tem uma outra doença auto-imune ou síndroma que está associada com doença celíaca, mas ainda não foi diagnosticado. Ou, é possível ter a desordem intestinal adicional que imita os sintomas de doença celíaca, como a colite microscópica, colite ulcerativa, Crohn doença ou síndrome do intestino irritável, mesmo (mas celíaca é muitas vezes diagnosticada como IBS ).
Muito mais provável que os cenários acima mencionados é que um problema digestivo permanece funcional subjacente. Ácido baixo do estômago, insuficiência de enzimas digestivas e biliares, o supercrescimento patogénico bacteriano ou outro e permeabilidade intestinal com inflamação, muitas vezes, continuar, mesmo na ausência de glúten, porque essas mudanças de todo o apoio e alimentam-se uma da outra.
Adicional, sensibilidade a alimentos transitórios são prováveis e prevalente. Os alimentos mais comuns que as pessoas desenvolvem a sensibilidade para são o leite e os produtos lácteos, milho, soja e citros. Sensibilidades adicionais continuará a impulsionar a resposta imune disfuncional, intestino solto e inflamação.
Pode demorar um pouco de tempo e trabalho de detetive para erradicar quaisquer fatores adicionais que podem estar presentes, e para curar um sistema digestivo disfuncional, mas é bem vale a pena.
Corrigindo problemas digestivos funcionais
Quando você descartou qualquer outras doenças ou concomitante e asseguraram-se de que você não está recebendo qualquer fontes ocultas de glúten de sua alimentação, produtos ou contaminação cruzada, o próximo passo lógico é começar um programa de restauração do intestino que vai curar o intestino, melhorar a digestão e absorção e normalizar a função imunológica.
O conceito geral de corrigir um desequilíbrio digestivo funcional é remover primeiro a partir da dieta e do intestino qualquer alimento ou o agente patogénico que pode estar a contribuir para os sintomas - para além do glúten, claro. Pense em produtos lácteos, soja, milho e citrinos, mas outros alimentos a serem evitados incluem açúcar refinado e carboidratos, que diminuem a função imunológica adequada e interromper a sinalização hormonal adequada. Você pode obter uma IgG teste de sensibilidade de alimentos para determinar sensibilidades adicionais.
Os adoçantes artificiais pode causar inchaço em indivíduos suscetíveis. Os alimentos processados são mantidos melhor ao mínimo até que os sintomas estão sob controle. É melhor focar quente, fácil de digerir alimentos como vegetais cozidos, sopas e ensopados, proteína magra e saudável.
É importante notar que muitos alimentos sensibilidades simultâneas pode ser invertido uma vez digestivo apropriado e função imunológica é restaurada.
Se crescimento bacteriano está presente, seria apropriado para iniciar a terapia antibiótica, seja por meios naturais ou convencional. Por favor note que se você usar um antibiótico convencional, um curso de três meses de um probióticos de alta qualidade é recomendado para ajudar a construir a flora intestinal normal. Candida supercrescimento e parasitas também são uma consideração. Disbiose e infecção por cândida pode ser confirmado com um digestivo fezes completa análise do teste (CDSA). Para saber mais sobre Candida, clique aqui .
Após a remoção dos alimentos contribuindo e agentes patogénicos, o passo seguinte é substituir aparelhos digestivos que podem ter sido perdidos ou comprometidos. Isto inclui ácidos, enzimas digestivas e sais biliares. Baixa acidez estomacal é altamente prevalente em pessoas com doença celíaca e muitas vezes precisa ser substituído temporariamente até o estômago começa a fazer o seu próprio ácido novamente. Não tomar ácido, se você tem uma úlcera, certifique-se a sua úlcera está curada primeiro. Enzimas atuar como uma ajuda digestiva e também ajudar a acalmar a inflamação.
É vital para repor as bactérias benéficas com um curso de suplementação de probiótico.Probióticos vai ajudar a tonificar e acalmar resposta imune disfuncional, absorver e assimilar os nutrientes, proteção contra patógenos e ajudam a regular o intestino, além de dezenas de outras funções.
Um passo, frequentemente negligenciada, de cura em pessoas com doença celíaca é a reparação do revestimento do intestino delgado em si. Como eu disse antes, às vezes, a remoção de glúten por si só não é suficiente, eo forro precisa de apoio extra e ajudar a realmente fechar o negócio.
Focado suporte nutritivo para a integridade estrutural e a função fisiológica da mucosa do intestino delgado deve ser iniciado. Existem muitos nutrientes e plantas que especificamente ajudar na restauração do revestimento do intestino. Mais notável é o aminoácido glutamina, que é uma fonte de combustível preferencial para as células que revestem o intestino. Outros jogadores importantes são o zinco, vitaminas do complexo B, ômega-3 os ácidos graxos e plantas e vegetais que têm uma qualidade, emoliente escorregadio como quiabo, cebola, olmo e alcaçuz.
Ao completar uma restauração intestino programa, você não está apenas ajudando a melhorar os seus sintomas, mas você está tratando os mecanismos subjacentes que muito causaram.Combater e eliminar as causas subjacentes fornece verdadeira cura e bem-estar mental, emocional e físico ideal.
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